FUKUNAGA901 と 京都ノートルダム女子大学がコラボ、白をテーマにしたパフェ「ほわいとドーム」

「いちごやま」をはじめ、旬のフルーツや自社工房アイスクリームを使ったパフェやスイーツのお店、FUKUNAGA901は2月1日(火)より、期間限定の新商品「ほわいとドーム」を販売する。

たくさんの美味しさを詰めて。

FUKUNAGA901のパフェには、ジェラートの本場イタリアで学んだ職人が自社の工房で手作りする本格的なアイスクリームが使用されている。

白をテーマにしたかわいらしいパフェの見た目と、美味しさのバランスを考えた3種類の自家製アイスは、柚子のマシュマロや、洋梨のコンポートとも相性ぴったり。最後の一口まで、さまざまなスイーツの組み合わせを楽しめるパフェに。

京都ノートルダム女子大学でのキャリア形成ゼミから生まれた企画

京都の学生と商品を作り出すコラボレーション企画として、京都ノートルダム女子大学のキャリア形成ゼミで『FUKUNAGA901の商品企画をしてみよう』という授業から生まれた商品が「ほわいとドーム」
グループワークで商品企画を発表し、"柑橘系・白いパフェ・ふわふわ"といったキーワードをテーマに商品開発が行われた。



■商品詳細

【発売日】2022年2月1日(火)~3月末頃まで
【商品名】ほわいとドーム
【価 格】1,310円(税込)
【内 容】柚子のマシュマロ・パスティヤージュ・ホワイトチョコレート・自家製アイス3種(フランス産クリームチーズ、ホワイトチョコ、京丹後ジャージー牛乳とりんご)・ホワイトチョコクリスピー・バニラエスプーマ・洋梨のコンポート・ココナッツのブランマンジェ

FUKUNAGA901
[URL]https://fukunaga294.jp/
[住所]京都市下京区東塩小路町901番地 京都駅ビル内8F

[営業時間]10:00 - 20:00 (L.O.19:30)

公式 オンラインショップ
[URL]https://fukunaga901.stores.jp/

公式 Instgaram
[URL]https://www.instagram.com/fukunaga294/


この記事をシェア!

グルメの他の記事
グルメ一覧 >

【2022年最新】朝に幸せを届ける京都のパン屋さん特集【4選】
こと京都が教える -京都伝統野菜の九条ねぎのコト-第三回目
「み」の字が気になるお洒落なみたらし団子のお店「み kolme kyoto」- 花より団子 -
こと京都が教える -京都伝統野菜の九条ねぎのコト-第二回目