祇園しだれから南に進み、突き当りを左手に進むと右側に見えてくるのが、「無碍山房 Salon de Muge」。
料亭「菊乃井」さんプロデュースのカフェです。2017年のオープン以降、日によっては長い行列ができて整理券が発行されるほどの人気店です。カフェ利用の場合、予約は受け付けておらず先着順になりますのでお早めに…!整理券発券の際に電話番号を入力しておくと、連絡があるまで周辺を散策することもできますよ。
ゆったりとした空間の店内からは美しい庭を眺めることができ、日常の喧騒から逃れてのんびりできます。デートにも最高のロケーションです。
「季節のパフェ」春は苺がぎっしり入った苺パフェです。インパクトのある見た目に写真を撮らずにはいられません。
積み重なったフレッシュ苺の上から苺のソースがかかっています。中には牛乳を煮詰めて作ったアイスといちごソルベが。ミルクアイスは濃厚さがあり、苺の酸味とも相性抜群です。口の中が苺で溢れ、なんとも幸せな、食べ応えのあるパフェです。
他の時期はメロンやシャインマスカットのパフェが味わえます。
無碍山房濃い抹茶パフェ 1,760円(税込)
茶道における薄茶の4倍の量のお抹茶を使用したアイスが特徴のパフェ。抹茶ゼリー、白玉や小豆、自家製カステラなどが入っています。上品でいて主張しすぎない、京都らしい風情が感じられます。
無碍山房さんは京都高島屋3階にもありますので、もし整理券がゲットできなかったらそちらに行ってみるのも手です!
時雨弁当5,500円(税込)は要予約で、入店時間は13時まで。
名店の成せる業が手の届くお値段でいただけるだけあって若い世代も多く訪れています。ディテールにこだわった四季のお料理を堪能できます。
料亭にはまだ無縁と感じる世代でも、まずは1つのステップとして利用できるこちらのカフェ。段階的に日本料理の奥深さを味わえたら、改めて日本の食文化の素晴らしさを感じていただけると思います。
【無碍山房 Salon de Muge】住所:京都市東山区下河原通高台寺北門前鷲尾町524電話番号:時雨弁当の予約 075-561-0015(喫茶の予約はなし)営業時間:時雨弁当 11時30分~13時00分(最終入店) 喫茶 11時30分~18時00分(17時L.O)公式HP:https://kikunoi.jp/kikunoiweb/Muge/index
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